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酵母饲料是怎么作用于动物肠道的呢
编辑:徐州双航饲料加工厂   时间:2019-08-28

发酵饲料酵母最主要的作用在于肠道改善,它是起作用的呢?酵母饲料中益生菌进入动物肠道后, 在肠道上部能迅速复活并产生具有拮抗肠道致病菌的多种物质, 分泌活性很强的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等, 有益于降低分解植物性饲料中一些复杂的碳水化合物;同时,通过生物夺氧,消耗肠道内的氧气造成厌氧环境,肠道原籍优势菌大多属于厌氧菌,而有害菌和外来菌多为需氧菌,从而有利于维持肠道生态平衡。

  1 分泌产物

  益生菌生境多样, 可利用的营养物质种类丰富, 这决定了其代谢产物多样化, 具有广泛的应用价值。

  1.1 拮抗致病微生物的产物

  酵母饲料益生菌生长过程中产生的枯草芽孢杆菌、多粘菌素、制霉菌素、灯盏花素等活性物质对致病菌或条件致病菌有明显的抑制作用,且有内源性感染。;氨、胺、吲哚、硫化氢等物质在肠道粘膜对细胞有明显的毒害作用, 抑制了有害微生物, 进而减少有害物质产生, 有利于动物健康和生长。

  1.2 提高饲料消化率的产物

  益生菌能自身合成消化性酶类, 如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶、果胶酶、葡聚糖酶、卵磷脂酶、植酸酶等, 其中很多是动物本身不具有的酶, 在消化道中与动物体内的消化酶类一同发挥作用, 有降解饲料中复杂碳水化合物、提高饲料消化率、提高动物生产性能的作用。

  1.3 增加营养物质供应的产物

  益生菌能产生多种营养物质如维生素、氨基酸、有机酸、促生长因子等, 参与动物机体新陈代谢, 为机体提供营养物质。

  2 改善肠道环境

  益生菌当中有好多是好氧菌, 生长繁殖过程中可以急速消耗消化道内环境中的游离氧, 形成肠道低氧环境,促进有益厌氧菌生长, 并产生乳酸等有机酸类, 降低肠道pH值, 间接抑制其它致病菌的生长, 减少胃肠道疾病发生几率。

  3 提高动物免疫水平

  益生菌能促进动物肠道相关淋巴组织处于高度的“免疫准备状态”, 同时使免疫器官发育加快, T、B淋巴细胞数量增多, 动物体液和细胞免疫水平提高。


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